教育目標及核心能力

(一) 教育目標:

  • 培育原住民高等教育之農業人才
  • 培育農業科學化、系統化、生產加工製品之專業人才
  • 培育原鄉特色農產品行銷能力之專業推廣人才

(二)核心能力

  • 具備農業基礎背景之專業知識
  • 具備農畜禽類生產與管理之能力
  • 具備農畜產品原料處理與加工之能力
  • 具有生物資源整合應用之能力
  • 具備深化原住民文化,發揚原住民文化之能力